Nước sinh tố và các loại nước ép trái cây là đồ uống không thể thiếu trong mỗi gia đình độc lạ là các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, để chuẩn bị được những ly nước ép hoa quả thơm ngon cũng mất không ít thời gian. chính vì thế, các chị em thường ép rất nhiều nước ép trái cây một lần sau đó cất giữ để sử dụng. Cách này giúp tiết kiệm được nhiều thời gian, Tuy thế số một là các chị em nên uống ngay sau khi chế biến và cần phải biết cách bảo quản nước ép trái cây đúng cách để giữ nước ép hoa quả tươi lâu, tròn vị.



nước ép trái cây tươi để được bao lâu
chính vì trái cây sau khi ép chịu Công năng của môi trường nắng, gió, nhiệt độ, vi sinh...và tuy vào cách ép và loại trái cây nên thời gian chính xác cho câu hỏi giữ nước ép hoa quả được bao lâu là không thể có. Tuy thế, theo kinh nghiệm uống và bảo quản nước ép của đa số chị em thì thời gian bảo quản nước ép hoa quả trong khoảng từ 1-2 ngày sau khi chế biến. dùng nước ép sau 1-2 ngày bảo quản chính là lúc nước ép còn giữ được hương vị và hàm lượng các loại vitamin mà không bị biến đổi, oxy hóa

Vì sao cần bảo quản nước ép trái cây? Tác hại của việc sử dụng nước ép hoa quả không được bảo quản
Như bạn và tôi đã biết trái cây sau khi thu hoạch để thời gian càng lâu thì càng mất dần hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng. Và tất nhiên, các loại trái cây và rau củ khi ép xong nên được uống ngay để bảo đảm sự tròn vị, nguyên chất dinh dưỡng. Việc bảo quản nước ép là một điều bắt buộc cần có, nếu không bảo quản cơ thể quý khách sẽ không hấp thụ được những gì tinh túy nhất của các loại trái cây mà còn vô tình đưa các độc tố và vi sinh có hại vào cơ thể. Đừng xem thường những tác hại của việc dùng nước ép trái cây đã hết hạn sử dụng hoặc bị ôi thiêu, triệu chứng thông dụng nhất là đau bụng, buồn nôn và các chứng rối loạn tiêu hóa, tệ hơn là ngộ độc thức ăn

Cách bảo quản nước ép trái cây

Để bảo quản nước hoa quả sau khi ép có nhiều cách, cụ thể là có thể sử dụng các công nghệ hiện đại, các chất bảo quản thức ăn, các loại thiết bị, máy móc hay các loại bình nước ép hoa quả, tủ giữ lạnh...


Phương pháp sử dụng các chất bảo quản thường được các nhà bán sỉ lẻ nước trái cây đóng hộp, đóng chai dùng và thường không phù hợp với cá nhân gia đình. Và phương pháp này đòi hỏi nhiều chuyên môn cùng thiết bị chuyên sử dụng đi kèm rất tốn kém.


Phương pháp dùng các dụng cụ chứa và giữ nhiệt nước ép là khả thi và thông dụng nhất bởi vì nước ép được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ <5 độ C trong vòng 24h hương vị vẫn còn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Thậm chí với các máy đông lạnh, các loại nước ép còn giữ được đến hơn 72h mà vẫn dùng được mặc dù hàm lượng dinh dưỡng có giảm.

[color=#333333][size=4]Tham khảo các đồ dùng bảo quản nước ép hoa quả tươi bình đựng nước ép trái cây


Và phương pháp cuối cùng là tổng hợp các mẹo giữ nước trái cây tươi ngon lâu hơn từ kinh nghiệm của các chị em phụ nữ. Trước tiên, để bảo quản được lâu chúng ta cần bắt đầu từ nguồn nguyên liệu trái cây được dùng. Hãy chọn các loại trái cây còn tươi mới, tránh trái cây dập, thối hay chứa các dư lượng chất hóa học cao. tiếp theo, cần để trái cây thật ráo nước và vệ sinh thật sạch sẽ dụng cụ ép, dụng cụ chứa nước ép. Sau đó, cho ngay nước ép vào tủ lạnh làm mát để tránh nước ép bị oxy hóa và lên men bởi nhiệt độ và các loại vi sinh bên ngoài môi trường. Dụng cụ đựng nước ép uy tín số 1 là các chai thủy tinh có độ dày, có nắp thay cho các loại chai nhựa thông thường. Khi cho nước ép vào chai nhớ đổ thật đầy và đậy nắp kín đừng để không khí tồn nhiều trong chai sẽ dẫn đến oxy hóa. Và một trong những mẹo hay là thêm vài giọt nước ép chanh hoặc gừng vào thì thời gian bảo quản sẽ càng lâu. Cuối cùng, nếu quý khách hàng bỏ vào ngăn đông để giữ được lâu hãy nhớ lưu ý đem xuống ngăn mát để rã đông thay vì đem rã đông bằng cách ngâm vào nước ấm hoặc cho vào nước vì làm thế sẽ giảm hương vị trái cây.

Như trên là những mẹo hay về cách giữ nước ép trái cây được lâu sử dụng chung, nếu bạn cần tìm hiểu thêm về cách bảo quản cho một vài loại nước ép hoa quả đặc biệt như nước ép cà rốt, nghệ tươi, cần tây, dứa, khoai tây, cà chua, rau má, táo, lựu, xoài, quýt, ổi, nha đam hãy để lại bình luận bên dưới để mình viết thêm về chủ đề này.

đặc biệt nếu quý khách là một người thích uống nước ép trái cây thường xuyên hãy mua bán ngay cho gia đình bình đựng nước hoa quả sẽ giúp quý khách cùng gia đình thưởng thức những cốc nước trái cây thơm ngon tròn vị.

[color=#333333][size=4]Xem thêm các dụng cụ bảo quản nước ép trái cây tươi bình đựng nước buffet

Điện thoại: 0938704059